近日，浙江省首個(gè)政策性奶牛熱應(yīng)激反應(yīng)奶產(chǎn)量指數(shù)保險(xiǎn)落地寧波。中國(guó)太保產(chǎn)險(xiǎn)寧波分公司針對(duì)夏季熱應(yīng)激導(dǎo)致奶牛產(chǎn)奶量、奶品質(zhì)明顯下降帶來(lái)的損失風(fēng)險(xiǎn)，分別為位于寧波江北區(qū)和鎮(zhèn)海區(qū)的2家奶牛養(yǎng)殖企業(yè)總計(jì)2100余頭奶牛提供保險(xiǎn)保障，填補(bǔ)了奶牛奶產(chǎn)量領(lǐng)域的保險(xiǎn)空白。

牛奶是百姓“菜籃子”的重要品種。近年來(lái)，隨著奶牛業(yè)集約化養(yǎng)殖的迅速發(fā)展和全球氣候變暖，夏季熱應(yīng)激造成的奶牛生產(chǎn)性能下降等問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重，尤其是對(duì)高產(chǎn)泌乳奶牛生產(chǎn)性能產(chǎn)生的影響更為明顯。相關(guān)研究表明，在熱應(yīng)激環(huán)境下，隨著氣溫升高，奶牛采食量會(huì)降低，造成體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)不足、能量消耗增加，特別是處于泌乳盛期的奶牛，本需吸收大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而這時(shí)卻攝入不足，滿足不了泌乳的營(yíng)養(yǎng)需求，致使產(chǎn)奶量大幅降低。同時(shí)，高溫?zé)釕?yīng)激導(dǎo)致奶牛飲水增多，也會(huì)造成構(gòu)成牛奶重要營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的乳脂肪和乳蛋白降低，進(jìn)而加重牛奶品質(zhì)的下降。

隨著氣候變暖加劇，如何通過(guò)保險(xiǎn)方式彌補(bǔ)養(yǎng)殖戶面對(duì)奶產(chǎn)量下降所帶來(lái)的損失？中國(guó)太保產(chǎn)險(xiǎn)寧波分公司根據(jù)奶牛熱應(yīng)激反應(yīng)相關(guān)研究成果，結(jié)合寧波奶牛產(chǎn)業(yè)情況，因地制宜開發(fā)出奶牛熱應(yīng)激反應(yīng)奶產(chǎn)量指數(shù)保險(xiǎn)產(chǎn)品。該產(chǎn)品采用夏季溫濕指數(shù)，將奶牛熱應(yīng)激導(dǎo)致奶產(chǎn)量下降的影響程度指數(shù)化，當(dāng)每天的溫濕指數(shù)值超過(guò)引發(fā)奶牛熱應(yīng)激反應(yīng)的溫濕指數(shù)值基準(zhǔn)值時(shí)，即視為保險(xiǎn)事故發(fā)生，保險(xiǎn)公司按照條款約定進(jìn)行賠償。賠款將用于彌補(bǔ)奶企奶產(chǎn)量下降造成的損失，從而為企業(yè)改善奶牛養(yǎng)殖環(huán)境提供資金支持。

奶牛熱應(yīng)激反應(yīng)奶產(chǎn)量指數(shù)保險(xiǎn)有效解決了因高溫高濕天氣導(dǎo)致奶牛養(yǎng)殖企業(yè)牛奶產(chǎn)量大幅下降的困境，將進(jìn)一步提高奶牛養(yǎng)殖企業(yè)擴(kuò)產(chǎn)積極性，從而助推寧波本地奶業(yè)振興。

奶業(yè)是健康中國(guó)、強(qiáng)壯民族不可或缺的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)，也是食品安全的代表性產(chǎn)業(yè)。寧波市高度重視奶業(yè)健康發(fā)展工作，專門制訂了《寧波市乳制品生產(chǎn)供給方案（2020-2030年）》，爭(zhēng)取奶牛存欄爭(zhēng)到萬(wàn)頭以上，生鮮乳產(chǎn)量達(dá)到5萬(wàn)噸，乳制品質(zhì)量安全保持良好水平。